隨著年紀增長，並且有了四個孩子之後，她發現，不論如何試圖讓自己面面俱到，結果不但無法盡到百分之百的努力，也無法樂在其中。到頭來，生活中能達成百分之百的只有壓力值，想兼顧的事卻都難以完成。
既然家庭與工作的完美平衡沒有特效藥，想要擁有更健全的生活，她分享了這些年下來所體會的幾點心得，不但幫助她在母職、婚姻與工作的日常混亂中保持冷靜，甚至享受人生。以下十點希望也能讓其他媽媽獲益：
記得我在結婚前問一個已婚同事，兩個人在婚姻中最容易吵架的事是什麼？ 他想都不想立刻回答，「錢啊」。我很訝異他回答之快速且毫不遲疑，而準備踏入婚姻的我，因為正在愛情的熱頭上，對這麼「實際」的答案，感受不到其中切身的威脅與無奈。對當時以低預算完成婚禮、婚後住進頂樓加蓋租屋的我，自認不重物質，面對婚姻生活的經濟問題，應會比其他人容易克服。
via San Diego Relationship and Marriage Counseling
那天我打開我四個月女兒的衣櫃，突然驚呼一聲，老公問我甚麼事情，我說，她的衣櫃都是粉紅色!!!
前幾天同事說，如果我是生女兒，我一定給他買很多粉紅色衣服，小女孩的衣服真是可愛。
以前朋友生baby girl，我去店裡選購禮物，也發現男生就是藍色，女生就是粉紅色。即使在波蘭也是。我當時真的很想選一個不是粉紅色的禮物，為什麼女生就要用粉紅色?
我討厭粉紅色嗎?好像也沒有這麼討厭，但就是覺得為何小女生的用品都要用粉紅色來制約。難道女生不能喜歡綠色，藍色嗎? 我承認我不是一個很女性化的媽媽，以前小時候我在鄉下長大，我的同伴都是男生，我常常光著腳丫，與他們在田裡打彈珠，玩紙牌。總是黏著那些哥哥們，連上廁所都學哥哥站著上。
via Pinterest
今天我姐轉貼了一篇《會做飯的孩子走到哪裡都能活下去》作者安武信吾、安武千惠、安武花 的文章，內文是這樣描述的：
日本福岡縣福岡市，有個小女孩從五歲開始，每天早上六點就站在廚房裡做早餐。
她的名字叫阿花。
阿花的早晨是忙碌的。她要洗臉、喂狗狗、散步、洗手、做醬湯、吃早飯、刷牙、彈鋼琴、上廁所、去幼稚園。
回家後，還要曬衣服、疊衣服、刷澡盆、打掃、整理衣櫃、收拾自己的衣服……
小P在三四歲之後，屬於她自己的個性漸趨明顯，她對於某些細節的堅持、甚至介意，常常我不能理解，搞得我接近發怒邊緣。在外用餐時，她堅持不坐靠內、靠牆、或旁邊有植物擺設的位子，為了小孩安全及大人進出照顧方便，我們每次都得花時間跟她溝通，才能安排就座；出門穿鞋也不是腳套進去，魔鬼氈黏好就可以了，而是會為了鞋帶沾黏的位置再三調整，直到她滿意為止，在旁急著出門的我總是要盡力忍住不耐，心裡則暗暗吶喊：你這小孩為什麼這麼龜毛？！
生活中諸如此類的小事，讓我跟先生偶會開玩笑給女兒取綽號，叫她「貓毛(台語)小姐」、「正經八百小姐」(海綿寶寶裡的人物)。某次，我畫了幾頁插畫拿給先生看，先生一邊簡單說了句「媽媽畫得好棒」，一邊忙著弄小孩梳洗準備睡覺，混亂中我聽到小P小聲說了句，我也畫得很棒啊。等到先生道完晚安出房門後，小P開始哭，剛開始我以為是別的事，她都說不是，又不肯講，然後我猜到了，問她是不是因為爸爸誇了媽媽，她含淚承認，我安慰她，當爸爸說媽媽畫得好，不表示你不好，我們可以一起都很棒啊，她才釋懷。
在弟弟大了一點之後，姊弟倆偶有吵架、搶玩具、吃醋爭寵等行為，但這次跟大人「計較」，這倒是讓我頗感意外。平時姊弟互不相讓、或小P堅持己見時，身邊的大人曾說過她：「你怎麼那麼小氣？」、「這麼愛計較，以後誰要跟你玩」…之類半開玩笑的話。我猜想，小P忍著不在爸爸面前掉淚，是不是因為不想有「小氣」、「計較」的形象？
前幾天在網路上瀏覽了這一篇文章，指出Bossy不是一個領導人該有的特質! 相反地，bossy的人完全不適合領導。
文章中提到，一個兩歲的孩子都知道要怎麼要變bossy: 閉嘴，就照我說的去做就對了，因為我最清楚該怎麼處理。
這讓我想到在管理海外員工時，台灣經理人可能會犯的領導錯誤 ---服從，換言之就是，我是老闆你要聽我的!
這是中國人一直以來的思維，服從上司，尊敬上司等。畢竟是我來決定你的薪資與獎金，而不是其他人。所以很多事情我說了算。這個概念就好像父母對待子女，我生你養你，供你吃穿，所以你應該要聽父母的，要懂得回饋等。所以也造就了很多跋扈的父母，和他們所謂叛逆的孩子。這樣的服從觀念，即使在台灣有許多國際大廠，或者是高科技產業總部，都還是普遍存在。
圖片來源: Kratka Photography
為什麼食物有人搶的時候比較好吃？ 為什麼情人有人搶時比較可以發現他的優點？ 為什麼會吵的孩子就有糖吃？
應得的獎勵不是邀功
小時候，做錯事時我們會得到懲罰，但當做對事情時，也會得到獎勵。至少這是父母與老師給我的教導方式。我們遵循這樣的模式長大。有時，當我們做對事情時，父母與老師忘記我們獎勵時，我們會說：「媽媽，我今天很乖有幫忙做家事，你說我只要幫忙做家事，就可以得到一顆糖果，媽媽我的糖果呢？ 」為了展現領導與信用，長輩可能立刻表示不小心忘記趕緊頒發獎勵，以建立孩子的正向行為。
出了社會，職場上如果做錯事一樣會得到懲罰，但當我們做出公司有貢獻的事情時，獎勵似乎又遲遲不來，如果稍微提醒老闆，不但不會馬上得到應有的鼓勵，可能還會被貼上邀功，厚臉皮，斤斤計較。又或許得到該有的獎勵，但是還會被雇主默默記上一筆。
這是一個看似很難判斷的問題，但實際上大家卻又容易衝動而為。如果你只有一個人，這個問題似乎很好商量，如果你有一個家庭，這…可不是說走就走的咨意行為。
朋友們每天再抱怨朝九晚五的日子到底哪一天才可以結束? 每天上班下班，回家看電視休息。這是不是你的寫照呢? 想要工作有點刺激，但卻無法接受轉職的挑戰。因為平淡無奇的日子雖然無聊但卻很穩定。這應該是所有上班族的兩難吧? 更重要的是，改變使人害怕，於是乎大家都裹足不前。
這邊我整理出幾個特徵，當你有這樣的癥狀時，是該考慮離職這一個選項了。
1. 你的付出不等於你的薪資
錢不是萬能，但沒有錢，萬萬不能。畢竟我們都還有帳單要付，孩子的學費要繳。更重要的是，你的付出該有等值的報酬，尤其是長期下來你的付出無法獲得等職的報酬時，努力工作的動機將會消失，更有可能整個團隊都沒有意願想要努力。
很久沒有update部落格了，實在是太忙碌，但我想大多沒有update的人都是太忙碌拉!
這次要介紹的是我上次去倫敦時，與朋友聚餐的地方。前往倫敦時特別交代朋友要去試新的印度餐廳，因為我們都愛印度菜，但是在波蘭的印度餐廳沒有倫敦或者是馬來西亞來的道地。你也可以說，我們只要出國旅遊有印度菜的餐廳都會去試一試，畢竟目前還沒有機會去印度。但是倫敦身為印度移民大宗的城市，想必一定有比之前更不一樣的印度餐廳。
果然，在小姑的推薦下，我們來到具有印度孟買街頭文化的餐廳，只是位置在倫敦科芬園 (Covent Garden)，而非印度孟買。
來到這裡，沒有事先定位是不行的。倫敦的社交生活繁忙無比，也讓餐廳業者的競爭必須面臨更新菜單，更換裝潢，甚至是發想各種不同的特色以吸引倫敦客。也造就了消費者挑嘴的性格，沒有特色的餐廳很難存活下來。這一天即使我們訂了位還是需要稍作等候。於是我們到了地下室酒吧，邊喝酒邊等著我們的座位。
酒吧中門庭若市，所有前衛的倫敦人，商務人士，至少從裝扮上看來，這裡也不少。別問我，我們點了甚麼。因為這是去年的事情了，很不幸，我沒有把菜單記下來。但是大家可以到他的官方網站，一賭究竟。印度啤酒，以經忘了是甚麼滋味，因為當天我們也是工作一整天，滿腦子都是食物。
有了這個Bialetti義大利奈米陶瓷湯鍋，最近都在構思如何加以善用。因此決定熬煮番茄牛肉汁，既可以拌飯，又可以當番茄牛肉湯的湯底，適合煮了一鍋後，每天進行不同的搭配。這樣煮一次可以省錢省力，還可以不用外食，一舉數得。
首先我準備了牛肉，牛番茄，洋蔥，蒜頭，檸檬，鍋燒麵，清江菜等材料 （豬肉後來並沒有使用，因為牛肉的份量完全足夠，就不用牛豬混合了，因為想省錢，豬肉比牛肉便宜麻）
1. 我將紅色Bialetti湯鍋放在瓦斯爐上，淋上葵花油，以免乾燒，其後在加入洋蔥絲（一顆洋蔥）拌炒
2. Bialetti導熱很快，因此不用讓瓦斯燒大火，可以省瓦斯費用，且完全不會粘鍋底，即使洋蔥有稍微焦化，但是不殘留，之後再加入四棵蕃茄丁拌炒
3. 之後將牛肉切丁，並與洋蔥，蕃茄，ㄧ起快炒，讓牛肉可以吸收洋蔥與番茄的甜味，待牛肉不再呈現肉色時，倒入四碗醬油，拌炒入味後，加入1-2碗水，看個人重鹹程度，再加入五顆蒜頭（整顆剝皮即可），八角一個，月桂葉一片，共同熬煮。等煮開後，再用小火繼續燉煮30-40分鐘。有人會問，怎會放月桂葉呢？因我測試過一些中西合併的煮法，這個的綜合方式，湯頭非常的香。而我不熬煮很久像是一兩個小時的原因是因為，我都放到隔夜後再吃，因為這樣的牛肉才會更入味，更軟嫩。
住在歐洲不學會煮飯，真的很難生存，因為外面餐廳飲食貴，也可能採到地雷，因此多少要會準備一下食物。於是乎我的湯湯碗碗，就收集的越來越多。但在所有廚具中，我只能說這一款義大利Bialetti兼具美麗與智慧的化身，讓我享受作菜樂趣。
這款湯鍋我是在PC Home購買的，當初家裡湯鍋是以深度為主，需要一個寬度的中型湯鍋，就被這款紅色的湯鍋所吸引。又可以放在瓦斯爐上，可耐高溫，防刮，適合我這大喇喇主廚，哈哈。重點是，他是奈米鈦陶瓷，不是鐵氟龍，健康又耐用。一個好鍋勝過好幾個不銹鋼鍋。竟然還是白色與紅色的組合，手癢的我忍不住因為他的美麗多照了幾張照片。
其中我最喜歡他的把手設計，手掌大小，好拿又穩，重點是，鍋子一點都不重，非常的輕。我上網查了一下這家公司，原來他是一家以摩卡壺聞名的義大利廠商，他的摩卡壺只要愛喝咖啡的人應該都知道吧。我老公每天就是用他們的摩卡壺泡咖啡，還說不來一杯，一天不對味。沒想到他們也有作廚具啊，我真是孤陋寡聞。也多虧了義大利人才可以設計出這樣兼具美學與實用的鍋子，我還在想說要用他來煮甚麼呢? 番茄牛肉麵，咖哩，還是匈牙利燉湯??
晚一點再來煩惱煮什麼，剛好我們家最近剛刷好美麗的夏天青草綠牆面，忍不住想為炫耀一下牆面與紅色鍋的對照，哈哈。你看在美麗的燈光下，這個湯鍋是不是很美呢?
下次再來po個美麗食譜吧! 請大家拭目以待!
法國的大選，希臘無政府狀態，西班牙義大利等國債務，德國不斷地放款，這些因素給歐盟國家投下了一個強烈的不確定性。歐盟國家的未來在哪裡? 我們不知道，曾幾何時風光的歐洲人現在需要往外發展尋求工作，但是商店在周末假日還是休業，商家在六點下班後還是關門。為何沒有人想要延長工時，多賺一點錢，多提供一些工作機會? 但是歐洲的年輕人卻不斷外移? (這裡) 但是在歐洲境內卻又有許多來自他國的移民，這是甚麼會現象?
歐洲過去的確是富有的，這些可以從宮殿，建築，博物館收藏，教堂與公民文化中可以看出。但是現在的歐洲怎麼了? 境內的年輕人因為找不到工作，只好前往杜拜，中國，拉丁美洲等新興國家尋求工作機會，但是歐洲境內的商店卻還在六點關門，周末假日不營業。但相對的，在德國，英國等國家由於社會福利制度良好，導致其他新興國家移民到歐洲，大量生育孩子，領失業救濟金，享有社會福利。換句話說，有可能以後的歐洲人，是充滿新移民者，真正的歐洲人則已經散落在其他國家與當地人結合，使得原本的歐洲人定義擴大，也或者說縮小，看每個人不同的解釋。
這些移民，不是只有基層員工，也包含了許多醫生，建築師，會計師等專業人士 (這裡)。
當這些社會高層的人士都已經產生外移，請問歐洲剩下的是甚麼? 老化的人口，一堆聰明人利用社會福利生活，產業沒有刺激，國家沒有生產力。在我們羨慕歐洲美好的社會福利同時，我們其實沒有看清楚我們的幸福所在。過去我發表過佔領華爾街的故事 (這裡)。
誰不想要躺在家裡就有錢賺，誰不想要等老的時候有人來養，誰不想要看病的時候不用花錢，誰不想要孩子有免費的學校教育。這些歐洲人都有，因為失業我可以躺在家裡領救濟金，即使我有手有腳。歐洲人老了，是靠政府養，每年都有退休金可領，看病的時候去公家醫院，即使開刀都不用錢 (殊不知這些錢是你每年繳給政府的稅收)。孩子到大學全部免費。這些福利都好好喔，讓好多人都好羨慕喔! 但是…這些錢從哪裡來????? 都是從你的口袋來，這世界上沒有白吃的午餐!!! 而那些聰明的新移民呢? 他們怎麼做? 他們大量生育孩子來領社會福利金，因為生越多領越多，以後有越多的投票權，政府就得聽他們的。他們在周末假日一樣營業，開店，努力工作，把其他家族成員接濟過來，這樣他們老了一樣可以領退休金。享有歐洲福利。如果歐洲不是有這麼好的社會福利，新移民也不會來，也不會來了不走。